Post-Industrial Butchery

Valentina Sciarra’nın yemek yeme tercihleri ile ilgili tabulara odaklandığı “Post-Industrial Butchery” başlıklı kişisel sergisi 29 Nisan’a kadar Collect Gallery’nin Tophane ve Juma binasındaki mekânlarında eş zamanlı olarak sanatseverlerle buluşuyor. “ …Ne yiyorsak o’yuz kabullenişi (yiyecek bizim çok katmanlı kimliğimizin bileşenlerinden biridir) zaten kendi içinde gayet karmaşıktır; ancak daha karmaşık olan, teoride -bazen de pratikte- tersinin de mümkün olabileceğini hayal etmektir: OLDUĞUN ŞEYİ YE. Birisinin etimizi ısırması düşüncesi veya kendimizi – belki de ‘zararsız’ sığır eti olduğuna inandırarak, bir insan eti ziyafetinde bulabileceğimiz bu sergi projesinde sunulan şeydir. Bu sergi projesinde sunulan, birisinin etimizi ısırması düşüncesi ya da kendimizi -belki de ‘zararsız’ sığır eti olduğuna inanarak- bir insan eti ziyafetinde bulabileceğimiz düşüncesidir. Gözlerinizin önündeki –post-human – bu etler satılmaya ve yenmeye hazırdır. Şimdi Post-Endüstriyel kasaplık anındasınız. Et parçanızı seçmek ve kaç kilo et alacağınıza karar vermek size kalmış. Çok az faaliyet vardır ki yamyamlık kadar çelişik, grotesk ve büyüleyici olsun: kendini derinden keşfetmeyle ilgili ve kimliğ